Kartoffelchips auf 4 Arten
BBQ Chips
ZUTATEN
2-3 Portionen
3 Kartoffeln
1 EL Öl
1 EL Paprikapulver
1 EL Chilipulver
2 EL brauner Zucker
1 TL Knoblauchpulver
1 EL Pfeffer
1 EL Salz
ZUBEREITUNG
1. Ofen auf 175ºC vorheizen.
2. Die Kartoffeln in dünne Scheibchen schneiden und in großer Schüssel mit den anderen Zutaten vermengen.
3. Die Chips auf einem gefetteten Backblech auslegen und für 30 - 35 Minuten backen.
4. Guten Appetit.
Cheddar Chips
ZUTATEN
2-3 Portionen
3 Kartoffeln
1 EL Öl
350 g Käsekräcker
1 EL Salz
ZUBEREITUNG
1. Ofen auf 175ºC vorheizen.
2. Die Kartoffeln in dünne Scheibchen schneiden.
3. Die Käsekracker in einen Ziplock-Beutel füllen und mithilfe eines Nudelholz fein zerkleinern.
4. Die Chips in großer Schüssel mit den Kräckern und den anderen Zutaten vermengen.
5. Die Chips auf einem gefetteten Backblech auslegen und für 30 - 35 Minuten backen.
6. Guten Appetit.
Salz-und-Essig-Chips
ZUTATEN
2-3 Portionen
3 Kartoffeln
500ml Essig
1 EL Salz
1 EL Pfeffer
ZUBEREITUNG
1. Ofen auf 175ºC vorheizen.
2. Die Kartoffeln in dünne Scheibchen schneiden.
3. Die Chips mit dem Essig in eine große Schüssel und mindestens 30 Minuten ruhen lassen.
4. Dann das Essig abgießen und die Chips mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Chips auf einem gefetteten Backblech auslegen und für 30 - 35 Minuten backen.
6. Guten Appetit.
Cool Ranch Chips
ZUTATEN
2-3 Portionen
3 Kartoffeln
1 EL Öl
1 Päckchen Ranch-Dressing-Mix
15 g Schnittlauch
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
ZUBEREITUNG
1. Ofen auf 175ºC vorheizen.
2. Die Kartoffeln in dünne Scheibchen schneiden und in großer Schüssel mit den anderen Zutaten vermengen.
3. Die Chips auf einem gefetteten Backblech auslegen und für 30 - 35 Minuten backen.
4. Guten Appetit.
